Inspector de Producto Terminado - Aseguramiento de Calidad

En Arrocera Los Corrales S.A. (ALCSA) estamos en búsqueda de talento apasionado por la excelencia y la inocuidad alimentaria. Si tienes ojo clínico para los detalles, capacidad para tomar decisiones bajo presión y buscas garantizar la máxima calidad en los procesos de despacho y almacenamiento, ¡te estamos buscando para unirte a nuestro equipo de Aseguramiento de Calidad y Sistemas de Gestión!

¿Cuál será tu propósito? Garantizar que los productos terminados, las unidades de transporte y las áreas de almacenamiento cumplan estrictamente con las normativas de calidad, inocuidad, requisitos legales y de nuestros clientes (BPM, HACCP y FSSC 22000), asegurando la integridad del producto durante toda su distribución.

Tus principales responsabilidades:

• Inspección y Validación: Revisar unidades de transporte previo a la carga, asegurando condiciones óptimas de higiene, seguridad e integridad, y rechazando aquellas que presenten incumplimientos.
• Gestión Documental: Elaborar certificados de calidad, inocuidad y listas de empaque necesarias para despachos y exportaciones.
• Control de Bodegas: Supervisar el orden, la limpieza y el control de plagas en bodegas de producto terminado y tarimas.
• Trazabilidad: Validar la correcta identificación de los productos cargados para garantizar su rastreabilidad.
• Auditoría y Mejora: Identificar, documentar y reportar hallazgos o desviaciones (no conformidades) e implementar acciones correctivas y preventivas.
• Toma de Decisiones: Determinar la aceptación o rechazo de producto, autorizar detenciones de línea ante desviaciones críticas y definir el destino de producto no conforme.

¿Qué perfil buscamos?

• Nivel Académico: Título a nivel Diversificado/Bachillerato (Se valorará positivamente contar con estudios como Técnico en Control de Calidad, Agroindustria o carrera afín).
• Experiencia: 1 a 2 años comprobables en control de procesos o calidad dentro de la industria alimentaria.
• Conocimientos Técnicos Excluyentes: Cursos o dominio de normativas BPM, HACCP, Inocuidad Alimentaria y Sistemas de Gestión (ISO 9001/22000).
• Habilidades adicionales: Manejo de instrumentos de control de procesos y excelente redacción para documentación de calidad.
• Competencias: Proactividad, flexibilidad para ajustarse a la continuidad operativa, excelente comunicación, colaboración y perseverancia.